Quinoa
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Información del producto
La quinoa posee un alto contenido en proteínas (más alto que el trigo y el maíz) y no contiene gluten.
Es una buena fuente del magnesio (mineral que ayuda a la relajación de los vasos sanguíneos, previniendo las jaquecas) y de la riboflavina (necesaria para la producción energética apropiada dentro de las células).