EL TÉ NEGRO ES UNA VARIEDAD DE TÉ QUE TIENE UN GRADO DE OXIDACIÓN DEL 100%. TIENEN UN CARÁCTER MÁS INTENSO QUE UN TÉ BLANCO O UN TÉ VERDE. EN ALGUNAS VARIEDADES SE PERCIBEN NOTAS AHUMADAS, A MADERA, TABACO Y CACAO; EN OTRAS ABUNDAN NOTAS FLORALES.
ORIGEN: CHINA
CARACTERÍSTICAS GENERALES: HOJAS SECAS DE COLOR NEGRO.
BENEFICIOS A LA SALUD: CONTRIBUYE A DISMINUIR EL NIVEL DE COLESTEROL Y REDUCIR EL ESTRÉS.
USOS GASTRONÓMICOS: SE UTILIZA PARA HACER INFUSIONES.
ALMACENAMIENTO: ALMACENA EN UN RECIPIENTE HERMÉTICO EN UN LUGAR FRESCO Y SECO, NO LO EXPONGAS A LUZ SOLAR DIRECTA.